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    蒸花饃,“蒸”出新年“好福氣”

    蒸花饃,“蒸”出新年“好福氣”

    來(lái)源:新華社客戶(hù)端 2026-02-18 10:12
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    蒸花饃是中國(guó)北方地區(qū)流傳千年的傳統(tǒng)年俗,寄托著人們對(duì)新年的美好祝福和期盼。它既是一種觀賞性強(qiáng)的美食,也是反映民間風(fēng)情的藝術(shù)品。

    郭鈺是安徽省淮北市濉溪縣縣級(jí)非遺古城花饃制作技藝代表性傳承人。她在沿襲傳統(tǒng)花饃制作技藝的同時(shí),創(chuàng)新融入現(xiàn)代審美與健康理念,創(chuàng)作出一個(gè)個(gè)惟妙惟肖、形式各異的花饃。郭鈺為大家創(chuàng)作了一款名叫“馬到成功”的花饃,祝大家馬年大吉、馬到成功!

    作者:金劍、潘偉華

    攝制:劉爽堃

    新華社音視頻部制作

    【責(zé)任編輯:劉世東】
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