一片茶葉，致富一方。近年來，張家界永定區(qū)持續(xù)打造莓茶特色產(chǎn)業(yè)生態(tài)，形成茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、區(qū)域發(fā)展的良性循環(huán)。2月11日，中國日報(bào)“新春走基層”專欄刊發(fā)報(bào)道《Tea infuses vitality in farming villages》，講述當(dāng)?shù)貙⑤枳鳛猷l(xiāng)村振興的支柱型產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。

《中國日報(bào)》2026年2月11日第四版截圖。

1月下旬，在湖南省張家界市永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)，覃玉連正在張家界農(nóng)夫茶業(yè)加工車間里忙著分裝茶包。茶包中裝著干燥后泛著霜白的莓茶葉。春節(jié)前數(shù)周，隨著莓茶這一地方特產(chǎn)逐漸成為消費(fèi)者青睞的節(jié)慶禮品，市場訂單量顯著增長。

現(xiàn)年58歲的覃玉連來自山區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)，是當(dāng)?shù)乇姸嘁蜉璁a(chǎn)業(yè)而改變生活的農(nóng)戶之一。曾長期被視為深山里的民間草藥，莓茶如今已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

“過去家里主要靠丈夫外出打工維持生計(jì)，”覃玉連說，“現(xiàn)在我在廠里工作，一年能掙1萬元?！?/p>

莓茶不同于以傳統(tǒng)茶樹為原料制成的綠茶、紅茶。其葉片表面覆蓋一層“白霜”，實(shí)為結(jié)晶狀黃酮類物質(zhì)，含黃酮類物質(zhì)高達(dá)56.2%。莓茶在中醫(yī)藥中歷來備受重視，具有清咽潤喉、護(hù)肝保健等功效。

1月25日，覃玉連（左）在湖南張家界永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)太坪村張家界農(nóng)夫茶業(yè)有限公司的莓茶生產(chǎn)車間包裝莓茶。趙伊夢 攝

然而，多年來，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值并未得到充分開發(fā)。

“我們祖祖輩輩在山里采這種茶，以前一天能掙15元就算不錯(cuò)了。”羅塔坪鄉(xiāng)長壽村75歲的村民陳明祥說。

2016年，當(dāng)?shù)卣畬⑤璐_定為脫貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，依托當(dāng)?shù)剡m宜的海拔條件和石英砂巖土壤，有利于莓茶緩慢生長和養(yǎng)分積累，推動(dòng)規(guī)?；N植。政府每公頃提供7500元補(bǔ)貼，并推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

為確保農(nóng)民直接受益，企業(yè)將種植戶納入產(chǎn)業(yè)鏈條，并發(fā)展相關(guān)農(nóng)旅融合項(xiàng)目。

1月25日，春節(jié)前工人們在莓茶生產(chǎn)車間包裝莓茶。趙伊夢 攝

1月25日，楊志紅在生產(chǎn)車間塑封莓茶禮盒。趙伊夢 攝

張家界長壽藤健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理朱萬璋介紹，公司已與長壽村87家農(nóng)戶簽訂合同，收購價(jià)每公斤高出市場價(jià)4至8元，保障農(nóng)戶每公頃年收入超過7.5萬元。

“我們每天兩次上門收茶，解決鮮葉保鮮問題?！敝烊f璋說。

“產(chǎn)業(yè)做起來以后，價(jià)格和品質(zhì)都上了一個(gè)臺階，收入也提高了?！标惷飨檎f。目前，長壽村已成為張家界農(nóng)商銀行儲(chǔ)蓄存款最多的村莊之一。

莓茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也吸引了一批返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)種植方式相結(jié)合開發(fā)莓茶產(chǎn)品。

太坪村人周召雄曾在廣東深圳務(wù)工，后經(jīng)營礦山企業(yè)，在國家推進(jìn)綠色發(fā)展理念的背景下，他返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了農(nóng)夫茶業(yè)。

“如今全鄉(xiāng)產(chǎn)值已達(dá)數(shù)億元，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展?！敝苷傩壅f。在他的工廠里，鮮葉通過自動(dòng)化生產(chǎn)線加工，生產(chǎn)線配備靜電清洗、可控發(fā)酵以及六層萎凋系統(tǒng)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，每日可處理鮮葉4000公斤。

“精準(zhǔn)控制有助于最大限度保留黃酮類物質(zhì)?！敝苷傩郾硎尽Ｆ髽I(yè)加工周邊農(nóng)田近470公頃茶園的鮮葉，將過去分散的家庭式生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。

據(jù)當(dāng)?shù)卣榻B，在張家界市永定區(qū)，莓茶產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)4.9萬余戶農(nóng)戶增收，為9萬名農(nóng)村居民提供就業(yè)崗位，年人均收入增加6000多元。

在毗鄰的永順縣，大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已建成260余公頃莓茶基地，并帶動(dòng)15個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織新增莓茶種植面積1000公頃。

公司董事長王少甫表示，通過直播帶貨以及與東方甄選、胖東來等電商平臺和零售商合作，公司在一場3小時(shí)的直播中最高可實(shí)現(xiàn)銷售額80萬元。去年通過直播電商實(shí)現(xiàn)銷售收入超過300萬元。此外，公司還在不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，布局保健品等深加工產(chǎn)品。

“產(chǎn)業(yè)發(fā)展不能止步于一杯茶?！蓖跎俑φf，“我們正布局大健康產(chǎn)業(yè)，從傳統(tǒng)茶飲向茶提取物、中藥飲片、護(hù)膚品等領(lǐng)域拓展。

（中國日報(bào) 記者：趙伊夢 編譯：朱友芳 余果）