始建于唐代的長(zhǎng)沙銅官老街是釉下多彩瓷的發(fā)源地，這里曾經(jīng)商賈云集、瓷銷海外，后一度蕭條沒(méi)落，古老瓷火漸趨黯淡。如今，這里重?zé)ㄐ律?，躋身湖南省歷史文化街區(qū)。2月5日，中國(guó)日?qǐng)?bào)推出報(bào)道《Innovation and efforts bring fire to the renaissance of Tongguan Old Street》，講述銅官老街從沒(méi)落到新生的復(fù)興過(guò)程，成為承載文化記憶、連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的非遺活態(tài)空間。

2026年2月5日《中國(guó)日?qǐng)?bào)》8-9跨版

每逢周末，陶瓷企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)里都會(huì)上演一場(chǎng)別開(kāi)生面的“尋寶之旅”。游客們推著購(gòu)物車(chē)，穿行在狹窄的通道中，目光在堆積如山的瓷器間掃視。

這里有精致的茶杯、簡(jiǎn)約的瓷碗、疊放的瓷盤(pán)——所有物品定價(jià)均在1至3元之間。倉(cāng)庫(kù)里不時(shí)傳來(lái)驚喜的驚呼與歡笑，見(jiàn)證著一個(gè)個(gè)意外發(fā)現(xiàn)。

這便是銅官老街如今跳動(dòng)的新生機(jī)。這條位于長(zhǎng)沙望城、全長(zhǎng)500米的街巷，始建于唐代（618-907年）。

然而，在20世紀(jì)后半葉的大部分時(shí)間里，這條老街的命運(yùn)逐漸走向衰落。

據(jù)老街管理部門(mén)介紹，隨著規(guī)模化工業(yè)陶瓷生產(chǎn)興起，傳統(tǒng)手工制品需求下滑，許多藝人陷入困境。

古鎮(zhèn)日漸蕭條，傳統(tǒng)技藝被淡忘，不少?gòu)臉I(yè)者轉(zhuǎn)行謀生。

這項(xiàng)曾在全球貿(mào)易中發(fā)揮作用的精湛技藝，前途一度未卜，直至21世紀(jì)初一場(chǎng)老街復(fù)興計(jì)劃正式啟動(dòng)。當(dāng)?shù)卣χ厮芾辖中蜗?，推出多?xiàng)激勵(lì)政策吸引陶瓷藝人和相關(guān)企業(yè)入駐，促成了一場(chǎng)令人矚目的復(fù)興。2021年，這條老街被認(rèn)定為湖南省歷史文化街區(qū)。

這場(chǎng)陶瓷“尋寶活動(dòng)”正是這一轉(zhuǎn)變的縮影。在售的瓷器多為企業(yè)主生產(chǎn)線的“殘次品”，僅存在針眼大小的氣泡或細(xì)微斑點(diǎn)等微觀瑕疵。

銅官老街的非遺匠人正在瓷胎上雕刻紋飾

“對(duì)專業(yè)人士而言，它們并不完美；但對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，它們既美觀又實(shí)用。”湖南省陶瓷藝術(shù)委員會(huì)專家徐鵬表示，這場(chǎng)瓷器尋寶活動(dòng)旨在吸引民眾參與，讓銅官窯獨(dú)具魅力的釉下彩走進(jìn)尋常百姓家。

這種“親民精神”正是新老街的核心特質(zhì)。在這里，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人與年輕創(chuàng)新者并肩耕耘，空氣中彌漫著泥土的芬芳與電動(dòng)拉坯機(jī)的低沉嗡鳴。

在一間工作室里，30多歲的劉佳豪正指導(dǎo)一位游客體驗(yàn)拉坯技藝。

作為當(dāng)?shù)貍髌妗澳嗳藙ⅰ奔易宓牡谒拇鷤魅耍涓竸⒗ねナ倾~官窯燒制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人，而劉佳豪選擇在堅(jiān)守傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入創(chuàng)新。

“我癡迷于柴燒的不確定性。”他回憶起大學(xué)期間前往瓷都景德鎮(zhèn)之旅時(shí)說(shuō)道。

與現(xiàn)代工業(yè)中為保證一致性而使用的可控燃?xì)飧G不同，柴燒則有很大的不確定性。在柴窯中，灰燼火焰與釉面發(fā)生劇烈反應(yīng)，形成一種本質(zhì)上“靠猜測(cè)”的過(guò)程，被稱為“窯變”。

“這是與火合作，而非駕馭火?！彼忉尩?，“窯火會(huì)給每件作品賦予獨(dú)特的‘肌理’——這是它們穿越火焰的印記?！?/p>

位于長(zhǎng)沙市望城區(qū)的銅官老街

劉佳豪決心將這種古老工藝與銅官窯文化遺產(chǎn)相結(jié)合，為此花費(fèi)數(shù)年時(shí)間反復(fù)試驗(yàn)。“第一年，整整四窯作品全部失敗?！彼χf(shuō)。

2015年，他建成了據(jù)稱是湖南首座現(xiàn)代無(wú)煙柴窯——這種混合設(shè)計(jì)在傳統(tǒng)工藝與環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)之間實(shí)現(xiàn)了平衡。他的工作室正是老街新精神的象征：敬畏傳統(tǒng)，但不被傳統(tǒng)束縛。他燒制的小型茶壺每件售價(jià)超1000元，作品遠(yuǎn)銷歐洲和北美。

如今，“泥人劉”工作室年?duì)I收已突破500萬(wàn)元，其中超半數(shù)來(lái)自電商直播帶貨。

劉佳豪的創(chuàng)新還延伸至技術(shù)領(lǐng)域。他與湖南師范大學(xué)合作，運(yùn)用3D打印和數(shù)字建模技術(shù)設(shè)計(jì)新器型?！拔覀冇?D打印制作復(fù)雜模具。”他說(shuō)。

他還推出了聯(lián)名產(chǎn)品，例如與當(dāng)?shù)刂茝S合作的陶瓷密封酒壇系列，以及印有經(jīng)典長(zhǎng)沙窯紋飾的精致陶瓷冰箱貼，這些產(chǎn)品都深受老街日益增多的游客喜愛(ài)。

幾步之遙的另一家工作室里，銅官陶瓷燒制技藝省級(jí)代表性傳承人彭望球，則致力于將瓷器與另一種湖南特色——黑茶相結(jié)合。

在他熱鬧的工作室里，游客們一邊揉泥，一邊看著拉坯機(jī)飛濺的水珠。

“文化源于生活需求。”彭望球說(shuō)。傳統(tǒng)銅官窯制品——大水缸、泡菜壇、瓦片等，都誕生于農(nóng)耕時(shí)代的日常生活?！半S著社會(huì)城市化，我們必須找到新的服務(wù)需求?！?/p>

對(duì)彭望球而言，答案便是打造黑茶專用器具。他指出，銅官窯陶器內(nèi)部多孔且無(wú)釉，非常適合沖泡湖南發(fā)酵黑茶，能讓茶葉“呼吸”，并提升其醇厚香氣。

“湖南茶需要湖南器。”他表示，并介紹了自己構(gòu)建完整“湖南茶文化體系”的研究。他發(fā)現(xiàn)，顧客們本能地被工作室里泥土、水與火的互動(dòng)所吸引。

多年來(lái)，當(dāng)?shù)卣恼衽d舉措已將這條老街轉(zhuǎn)變?yōu)榛顟B(tài)展覽空間：墻面鑲嵌著馬賽克樣式的瓷片，路燈設(shè)計(jì)成蜿蜒的龍窯造型。

由劉佳豪團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)的“銅官青年創(chuàng)客空間”等新場(chǎng)所，定期舉辦沙龍和工作坊，凝聚起年輕創(chuàng)作者社群。

每當(dāng)被問(wèn)及為何不嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)時(shí)，他表示，家族傳承不應(yīng)被古老工藝束縛?！皠?chuàng)新就是傳承，我們必須做出能讓年輕一代產(chǎn)生共鳴的作品。”

（中國(guó)日?qǐng)?bào) 記者：楊飛躍 何純 編譯：朱友芳 余果）