在寧夏隆德縣，肉牛養(yǎng)殖不再是農(nóng)戶“單打獨(dú)斗”的活計(jì)。通過(guò)一套覆蓋全縣的大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，從牛舍到餐桌、從飼草調(diào)配到貸款銷售，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈正變得前所未有的透明、高效和。

這一切，源于隆德縣構(gòu)建的肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式。以龍頭企業(yè)楊河牧業(yè)為代表，聯(lián)合體整合了全縣134家規(guī)模養(yǎng)殖合作社和5000多戶散養(yǎng)農(nóng)戶，推行統(tǒng)一品種、防疫、飼喂和標(biāo)準(zhǔn)，不僅顯著降低了疫病風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本，更讓每頭牛的出欄品質(zhì)有了保障。

大數(shù)據(jù)平臺(tái)是這套系統(tǒng)的“神經(jīng)中樞”。農(nóng)戶通過(guò)手機(jī)小程序就能實(shí)時(shí)查看肉牛健康狀況、市場(chǎng)行情，接受科學(xué)喂養(yǎng)指導(dǎo)；飼草配送中心依托數(shù)據(jù)精準(zhǔn)調(diào)度，實(shí)現(xiàn)“自產(chǎn)為主、外調(diào)為輔”，去年共配送飼草7600多噸，為農(nóng)戶節(jié)省成本近77萬(wàn)元。

資金周轉(zhuǎn)難一度是養(yǎng)殖戶的“心頭病”。如今，聯(lián)合體主動(dòng)對(duì)接銀行，通過(guò)信用篩選和數(shù)據(jù)支撐，已協(xié)助97戶成功貸款4381萬(wàn)元，用于棚舍改造和規(guī)模擴(kuò)大，“沒(méi)錢(qián)養(yǎng)牛”的困境得到緩解。

更讓農(nóng)戶安心的是“不愁賣”。平臺(tái)打通線上線下一體銷售渠道：一方面與外地企業(yè)簽訂長(zhǎng)期訂單，以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)；另一方面開(kāi)設(shè)直營(yíng)店、發(fā)展直播帶貨，打響“六盤(pán)山牛肉”品牌。訂單化生產(chǎn)使農(nóng)戶每頭牛至少多賺2000元，去年外銷牛肉達(dá)1293噸。

隆德縣的實(shí)踐表明，數(shù)字技術(shù)不是高高在上的概念。當(dāng)手機(jī)成為“新農(nóng)具”、數(shù)據(jù)變成“新飼草”，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)便煥發(fā)出新的生機(jī)，真正讓農(nóng)戶的好牛肉賣出了好價(jià)錢(qián)，迎來(lái)了好日子。（中國(guó)日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅 攝影 何芳）