馬世云，背闊膀圓的回族漢子；

張靜，笑容靦腆的土家族姑娘；

騰云，能歌善舞的俄羅斯族大哥；

劉洋，靈巧聰明的蒙古族00后；

武鐵龍，爽朗大氣的漢族大叔。

原本天南地北的五個人，因?yàn)閸{江邊的一家小店命運(yùn)交匯。這家店鋪叫“內(nèi)蒙古牛羊肉總經(jīng)銷”，位于宜昌市伍家崗區(qū)伍家崗街道江山社區(qū)。從2020年9月開業(yè)至今，這家店鋪已成為遠(yuǎn)近聞名的民族團(tuán)結(jié)大家庭。

飛躍千里，“盲選”江山

2月18日，天朗氣清，從宜昌市的沿江大道拐彎進(jìn)江景一街，人聲鼎沸的社區(qū)大轉(zhuǎn)盤一角，馬世云老遠(yuǎn)搖著手臂：“歡迎，我們店鋪在這邊。”

羊排、羊肉串、羊蝎子、羊拐筋、牛腩、牛上腦……20多平方米的店鋪里，琳瑯滿目的產(chǎn)品展示著牛羊肉的多種吃法。

墻壁上，一張昭君出塞的卷軸畫，將馬世云的思緒帶回老家內(nèi)蒙古。

此前，他一直在呼倫貝爾從事旅游工作。2020年初，遠(yuǎn)房表妹張靜到當(dāng)?shù)芈糜危弥腴_一家牛羊肉店鋪的想法，便極力推薦宜昌。

張靜是恩施州利川人，生活在宜昌。“宜昌興山是昭君故里呢！”張靜一席話，撥動了馬世云的心弦。

2020年夏天，馬世云如約而來，張靜帶著他考察宜昌。車行至江邊，遠(yuǎn)山如黛，一只雄鷹振翅翱翔，馬世云心動了：“我們內(nèi)蒙古的山比較‘憨’，光禿禿的，這邊山是‘秀’，雄鷹就像草原上來的使者，呼喚我停留。”

江山社區(qū)，緊挨長江，有居民近1.4萬人，滿街的商鋪充滿煙火氣。馬世云從小喜歡《沁園春·雪》，“江山如此多嬌”更是記憶深刻。“就在江山社區(qū)吧！”他下定決心。

騰云、劉洋、武鐵龍，馬世云在內(nèi)蒙古做旅游業(yè)務(wù)的“搭子”，老哥一聲吆喝，他們?nèi)艘睬Ю锾鎏鰜淼揭瞬?/p>

2020年9月13日，迎著金秋的陽光，一頭從內(nèi)蒙古運(yùn)過來的烤全羊讓居民免費(fèi)品嘗，五個民族的小伙伴載歌載舞，正式開門營業(yè)經(jīng)銷內(nèi)蒙古牛羊肉。

小小店鋪，親如一家

“好多錢？”

“嗯？竟然說我們好多錢！”

店鋪一開業(yè)，馬世云就鬧了笑話。

宜昌人問價格，方言是“好多錢？”。馬世云豎起耳朵，十分不解：“不貴啊，怎么就嫌我們貴了？”

看著馬世云一愣一愣的樣子，張靜趕緊打圓場。現(xiàn)在，馬世云也會說宜昌話了，一句標(biāo)準(zhǔn)的“好多錢”，讓大家以為他是本地人。

除了語言，飲食習(xí)慣的不同也是大家合作的“攔路虎”。比如同樣是燒賣，在內(nèi)蒙古，大家習(xí)慣在皮里面包牛羊肉，湖北則包的是糯米。

“相互理解，在感受彼此的不一樣中看到彼此的美。”張靜說。

身為店里的銷售和新媒體運(yùn)營，張靜還主動當(dāng)起廚師，掌勺大家的一日三餐。以前，她從不吃牛羊肉；如今，她能做出地道的內(nèi)蒙古菜。

平時，大家一起選品，一起擴(kuò)展貨源，一起在網(wǎng)上拍短視頻擴(kuò)大銷路。銷量好的時候，大家一起加餐。“騰云會拉手風(fēng)琴，吃好了、喝好了，隨時高歌一曲。”“劉洋年齡最小，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。”“武鐵龍肯吃苦，很勤奮……”合作伙伴們相互點(diǎn)贊。

2023年，國內(nèi)牛羊肉價格波動，門店商品銷售受到?jīng)_擊。五個好朋友達(dá)成一致——無論多么困難，堅持從牧區(qū)直采牛羊肉，絕不降低采購標(biāo)準(zhǔn)和商品品質(zhì)。

大家擰成一股繩，為小店找到了經(jīng)營突破口——結(jié)合宜昌本地人習(xí)慣，開發(fā)出牛羊肉禮盒商品、重點(diǎn)推薦羊肉卷產(chǎn)品等。

小店逐漸步入正軌，彼此的心也越走越近。馬世云、張靜作為店鋪主理人常年在宜昌，騰云、劉洋、武鐵龍大部分時間在呼倫貝爾，一方面繼續(xù)大家在內(nèi)蒙古的旅游業(yè)務(wù)，另一方面也隨時響應(yīng)宜昌店鋪?zhàn)龊眠x品和貨源工作。“交通方便，隨時來往。正謀劃著帶一款朝鮮冷面回宜昌，為小店上新品。”武鐵龍說。

民族相融，這才“塞嗱”

不僅是店鋪經(jīng)營者，馬世云還是社區(qū)的“熱心大叔”。

一天晚上，一名初中生氣沖沖跑到店里，說跟媽媽吵架，要離家出走。

馬世云悄悄給孩子母親發(fā)信息報平安，隨即端出燒烤架，請孩子一起烤羊肉串。兩人邊吃邊聊內(nèi)蒙古的大草原，從自然風(fēng)光到人文歷史，讓孩子覺得外面的世界很精彩。“對啊，所以你媽媽希望你好好學(xué)習(xí)，才有能力去看更廣闊的世界。”馬世云順勢引導(dǎo)，幫孩子解開心結(jié)。深夜，孩子回到家中，向母親誠懇道歉。

一間店鋪，一座橋梁。在居民的你來我往中，馬世云逐漸融入當(dāng)?shù)厣睢?/p>

江山社區(qū)是全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范單位，社區(qū)的石榴籽驛站經(jīng)常聯(lián)動各民族朋友一起開展活動，幫助解決他們生產(chǎn)和生活中的困難。“湖北人的友善、熱情，讓我們有了家的感覺，我們也希望為‘家里人’做點(diǎn)事。”馬世云說。

如今，居民家中小孩臨時沒人帶，會把孩子“寄存”到店里寫作業(yè)；有的老人拎重物路過，馬世云和張靜都會主動幫把手；有的居民遇到不順心的事，就到店里念叨念叨順順氣……

參加社區(qū)公益活動時，馬世云和燒烤店老板、維吾爾族的麥麥提·麥麥提敏成了好朋友。兩人都參加了社區(qū)的語言培訓(xùn)，還經(jīng)常一起無償獻(xiàn)血。

經(jīng)常在朋友圈曬湖北生活，馬世云的妹妹很受感染，想舉家從呼倫貝爾遷來宜昌。“你先忍忍。”馬世云打趣道，他想將小店發(fā)展成連鎖店，做得更大更強(qiáng)，帶動更多親友來宜昌。

五位小伙伴給自己的品牌注冊了商標(biāo)，取名“塞嗱”，在內(nèi)蒙古方言中的意思是“完美的、最好的”。“希望為湖北帶來最好的內(nèi)蒙古產(chǎn)品，更希望大家親如一家、快樂生活，這才‘塞嗱’。”馬世云十分憧憬。

店鋪不遠(yuǎn)處，一只雄鷹振翅峽江，俯瞰這遠(yuǎn)方與遠(yuǎn)方的情意綿長。

湖北日報全媒記者 陳會君 王成龍

通訊員 伍明艷 辛?xí)月?/p>